La nostra Salsa per Amatori fa parte della Linea Passate. E’ arricchita da una dolcissima nota di basilico, che rende immediato il ritorno alla mente dei sapori di casa. Il nostro processo produttivo è caratterizzato dalla raccolta dei pomodori al momento perfetto della loro fase di maturazione, elemento che ci permette di evitare l’utilizzo di conservanti e di sale aggiunti. Grazie all’utilizzo di particolari setacci, la salsa risulterà priva di semi e bucce, nonostante il taglio lasciato largo permetterà una maggiore aderenza della salsa alla pasta.

Etichetta
Ingredienti: pomodoro 99,4%, basilico 0,6%.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.
Dettagli: Assenza di sale e di acido citrico, senza glutine, il prodotto è vegano certificato, assenza di OGM.

I pomodori calabresi utilizzati per questa Salsa per Amatori vengono lavorati a poche ore dalla loro raccolta, con una cottura lenta che permette una resa particolarmente densa. La qualità delle materie prime permette di non utilizzare l’acido citrico nella conservazione del prodotto. Il taglio largo del pomodoro permette una maggiore aderenza alla pasta, ma non si rinvengono nella salsa bucce e semi. Il prodotto è senza glutine e non è stato aggiunto del sale. E’ inoltre perfetto per un’alimentazione vegana.

Etichetta
Ingredienti: 100% pomodoro
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.
Dettagli: Senza sale e acido citrico, Senza glutine, Vegano Certificato, No OGM.

La salsa di pomodoro ciliegino viene realizzata con i migliori pomodori italiani che vengono raccolti nel momento migliore della fase di maturazione e immediatamente lavorati. All’interno del processo di lavorazione, non sono inseriti coloranti o addensanti e il gusto finale di questa salsa risulta amabile e profumato.

Etichetta
Ingredienti: pomodoro ciliegino (95% min.), olio extravergine di oliva, sale, basilico (0,3%).Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio. Senza zucchero aggiunto, senza conservanti. Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

La Rainbox tropeana è dedicata a tutti coloro che hanno voglia di provare  alcuni dei prodotti della nostra terra, tra i quali spiccano la cipolla di Tropea e il passato di pomodoro calabrese. E' la box che riuscirà a darvi modo di assaporare a un piccolo prezzo quanto di buono c'è nel solco del tipico e del nostrano-locale. La Rainbox include:

• 2 Salsa per Amatori con basilico da 720 ml
• 2 Salsa per Amatori solo pomodoro da 720 ml
• 2 Datterini italiani da 500 ml
• 2 Crema di funghi porcini da 212 ml
• 2 Melanzane a filetti da 314 ml
• 2 Cipolla rossa di Tropea IGP da 314 ml

Informazioni sui prodotti
Per conoscere gli ingredienti ed ogni altra informazione sui prodotti ti invitiamo a visitare la sezione Salsa, sughi e pesti di Calabria Food e la categoria Ghiottonerie e Funghi.

La salsa di peperoni piccanti è la salsa calabrese per il "salume di Calabria fatto in casa" per eccellenza! La preparazione del salume di Calabria (in particolare la salsiccia)  prevede, infatti, come ingrediente la salsa di peperoni, che dà quel colore e quel sapore all'impasto inconfondibili! Ideale da avere sempre in dispensa, per questo e per tanti altri usi! La nostra salsa di peperoni piccanti vanta una filiera cortissima, i peperoni sono coltivati esclusivamente in Roggiano Gravina, la materia prima è di alta qualità e, oltre ad un basso contenuto di sale, non ritroverete altro tra gli ingredienti della nostra salsa, zero acido citrico, zero acido ascorbico, zero coloranti. L'elevata densità garantisce un'alta resa. La dolcezza dei migliori peperoni baby calabresi è subito pronta per essere gustata! 

Etichetta

Ingredienti: Peperoni piccanti, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

La salsa di peperoni dolci è la salsa calabrese per il "salume di Calabria fatto in casa" per eccellenza! La preparazione del salume di Calabria (in particolare la salsiccia)  prevede, infatti, come ingrediente la salsa di peperoni, che dà quel colore e quel sapore all'impasto inconfondibili! Ideale da avere sempre in dispensa, per questo e per tanti altri usi! La nostra salsa di peperoni dolci vanta una filiera cortissima, i peperoni sono coltivati esclusivamente in Roggiano Gravina, la materia prima è di alta qualità e, oltre ad un basso contenuto di sale, non ritroverete altro tra gli ingredienti della nostra salsa, zero acido citrico, zero acido ascorbico, zero coloranti. L'elevata densità garantisce un'alta resa. La dolcezza dei migliori peperoni baby calabresi è subito pronta per essere gustata!

Etichetta

Ingredienti: Peperoni dolci, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

Il nostro sugo, pronto per essere gustato, è preparato con pomodori di altissima qualità, conditi con olio extravergine di oliva, funghi pregiati e aromi naturali. Il nostro consiglio è di assaggiarlo con primi piatti o con la polenta pasticciata! Una vera delizia per il palato.

Etichetta
Ingredienti: Polpa di pomodoro italiano 80%, funghi 10% (Lactarius deliciosus,) olio extra vergine di oliva 7%, cipolla, basilico, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

Se l'essenziale è invisibile agli occhi, qui nella Rainbox dell' Indispensabile è più che manifesto!! Questa Rainbox, infatti, racchiude tutto ciò che può ritenersi necessario per condire un bel piatto di pasta e l'indispensabile per accompagnare una buona fetta di pane. Semplice, essenziale, eccezionale! La Rainbox include:

• 2 Salsa per amatori con basilico da 720 ml. cad.
• 2 Salsa per amatori solo pomodoro da 720 ml. cad.
• 1 Datterini italiani da 500 ml.
• 1 Sugo all'arrabbiata da 314 ml.
• 1 Crema di carciofi da 212 ml.
• 1 Crema di funghi porcini da 212 ml.
• 1 Nduja di Spilinga da 212 ml.
• 1 Melanzane a filetti da 314 ml.
• 1 Cipolle rosse di Tropea da 314 ml.

Informazioni sui prodotti
Per conoscere gli ingredienti ed ogni altra informazione sui prodotti ti invitiamo a visitare la sezione Salsa, sughi e pesti di Calabria Food e la categoria Ghiottonerie e Funghi.

Questo sugo è pronto da essere degustato, scaldato per pochi minuti insieme alla pasta. I pomodori sono sempre di altissima qualità e le melanzane freschissime vengono tagliate a cubetti, condite con olio extra vergine di oliva e aromi tutti naturali. Il nostro sugo è infatti privo di conservanti e coloranti. Provalo anche con piatti di pesce.

Etichetta
Ingredienti: polpa di pomodoro italiano 80%, melanzane 12%, olio extra vergine di oliva 5%, cipolla, basilico, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

Anche questo sugo fa parte della categoria dei sughi pronti all’uso, per i quali basterà scaldarli insieme alla pasta per assaggiare il gusto autentico della tradizione. Il basilico rende il gusto verace e riporta alla memoria i profumi dell’orto. Questo sugo è perfetto tra l’ altro per condire primi piatti o crostoni di pane.

Etichetta
Ingredienti: polpa di pomodoro italiano 87%, olio extra vergine di oliva 6%, basilico 3%, cipolla, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

Questo sugo all'arrabbiata fa parte della categoria di sughi pronti per essere utilizzati. E’ stato arricchito con ingredienti freschissimi e dal gusto intenso, come una nota di cipolla, basilico, olio extra vergine di oliva e l'immancabile peperoncino di Calabria. Il gusto non può che essere vivace e consistente, condimento perfetto per una pasta all'arrabbiata.

Etichetta
Ingredienti: polpa di pomodoro italiano 87%, olio extra vergine di oliva 6%, peperoncino piccante 3%, cipolla, basilico, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

Se siamo tutti d'accordo che "in medio stat virtus" la Rainbox della Domenica è la risposta ad ogni esigenza culinaria, in quanto raggiunge l' equilibrio nella giusta  combinazione di prodotti più usuali in cucina e prodotti più ricercati della tradizione calabrese. In particolare, accanto ai fenomenali sughi e alle salse della rinomata Calabria Food, azienda leader nel settore, ritroviamo anche le creme sopraffine e un mix per antipasto che vi catapulterà nei pranzi calabresi per eccellenza. La Rainbox include:

• 2 Salsa per amatori con basilico da 720 ml. cad.
• 2 Salsa per amatori solo pomodoro da 720 ml. cad.
• 2 Pomodori pelati italiani da 500 ml.
• 2 Datterini italiani da 500 ml.
• 1 Sugo alle melanzane da 314 ml.
• 1 Crema di olive verdi da 212 ml.
• 1 Crema di funghi porcini da 212 ml.
• 1 Peperoncini piccanti interi da 314 ml.
• 1 Il piccantino di Benedetto da 220 ml.
• 1 Cipolle rosse di Tropea IGP da 314 ml.
• 1 Antipasto calabrese da 314 ml.

Informazioni sui prodotti
Per conoscere gli ingredienti ed ogni altra informazione sui prodotti ti invitiamo a visitare la sezione Salsa, sughi e pesti di Calabria Food e le categorie Piccanti e Ghiottonerie e Funghi.

La caratteristica di questi pomodorini datterini italiani sta nella loro dimensione, nella qualità pregiata e nella forma allungata, colorata di un rosso vivo. Il gusto è reso irresistibile dalla particolare dolcezza di questi pomodorini, coltivati nelle terre del profondo sud Italia, raccolti e immediatamente lavorati e conservati per mantenerne le più pregiate qualità di freschezza e profumi. Le coltivazioni a produzione integrata, consentono di ridurre al minimo l’utilizzo di pesticidi, favorendo il naturale controllo dei parassiti delle piante.

Etichetta
Ingredienti: pomodorini, succo di pomodoro, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

I nostri pomodorini vengono coltivati in collina e sono raccolti al giusto grado di maturazione. Il loro gusto corposo e genuino, viene regalato dall’abbondante succo di pomodoro, che li avvolge e li conserva. Sono perfetti da cucinare anche per piatti di pesce.

Etichetta
Ingredienti: pomodorini, succo di pomodoro, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

I nostri pomodori pelati provengono da coltivazioni 100% italiane. Dal colore rosso vivace, hanno una consistenza corposa, che trasmettono tutto il profumo e i sapori dei pomodori appena raccolti. Questo tipo di prodotto è particolarmente indicato per la preparazione dei condimenti di pizze e per i sughi.

Etichetta
Ingredienti: pomodori pelati, succo di pomodoro, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

Per avere la dispensa sempre a prova di ospite, la Rainbox nduja e cipolla di Tropea riempie gli scaffali dei prodotti giusti; è ricca, infatti, dei migliori condimenti, salse e sughi calabresi a firma Calabria Food, azienda locale leader nel settore. Il formato extra-large della Rainbox consente, poi, di non trovarsi mai impreparati, potendo spaziare tra tantissimi gusti e prodotti calabresi dei più autentici, dai funghi porcini alla nduja di Spilinga e alla dolcissima cipolla rossa di Tropea. La Rainbox include:

• 2 Salsa per amatori con basilico da 720 ml. cad.
• 2 Salsa per amatori solo pomodoro da 720 ml. cad.
• 1 Pomodorini italiani da 500 ml.
• 1 Datterini italiani da 500 ml.
• 1 Sugo all'arrabbiata da 314 ml.
• 1 Sugo alle melanzane da 314 ml.
• 1 Crema di carciofi da 212 ml.
• 1 Crema di funghi porcini da 212 ml.
• 1 Passata di peperoncini piccanti da 314 ml.
• 1 Nduja di Spilinga da 212 ml.
• 1 Melanzane a filetti da 314 ml.
• 1 Cipolla rossa di Tropea IGP da 314 ml.
• 1 Pomodori secchi da 314 ml.

Informazioni sui prodotti
Per conoscere gli ingredienti ed ogni altra informazione sui prodotti ti invitiamo a visitare la sezione Salsa, sughi e pesti di Calabria Food.

Il nostro sugo alle olive verdi è pronto ad essere utilizzato, appena scaldato insieme alla pasta con cottura al dente. Il sugo è preparato con polpa di pomodoro, olive verdi di Calabria, origano e olio e.v.o. Il sugo è perfetto per condire primi piatti e secondi di carne, crostini e pizze.

Etichetta
Ingredienti: Polpa di pomodoro italiano 86%, olive 6%, olio extra vergine di oliva 5%, cipolla, basilico, sale.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.

Un formato particolare ed elegante, consigliatissimo come idea regalo, per stupire con gusto. Dai migliori pomodori calabresi, una salsa succulenta ed avvolgente, per rendere indimenticabile anche la più semplice pasta al pomodoro. Vellutata e naturale, saprà esaltare qualsiasi preparazione, portando sulle vostre tavole tutto il colore rosso acceso dei succosi pomodori maturati lentamente al caldo sole del sud.

Etichetta
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.