P01CS022
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Dalla terra bella e rigogliosa della Calabria, un vino che, senza tanti fronzoli, vuole essere riconosciuto come espressione della sua “madreterra” da cui trae forza e sostegno. Da vitigni di Magliocco in purezza, un rosso intenso, frutto di una vinificazione a pressatura soffice ed equilibrata macerazione con le bucce, fermentato in acciaio ed affinato qui per circa sei mesi, ed ulteriori tre in bottiglia. Da gustare con i piatti della cucina regionale come gli gnocchi di patate al sugo, le braciole di maiale, il pecorino e i salumi in generale.
Etichetta
Colore: rosso rubino intenso, con riflessi violacei in gioventù.
Profumo: intenso e persistente, netta la frutta rossa matura ed i sentori di more e ribes.
Sapore: buona l’acidità, è un vino molto morbido e gradevole, moderatamente tannico.
Temperatura di Servizio: servire a 18-20 °C.
Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
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