Chiodi di garofano
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Dai boccioli essiccati della splendida pianta Eugenia caryophyllata, una spezia dal sapore particolare e unico, forte e pungente. Adatti per insaporire carni e verdure, ne bastano veramente pochi per preparare anche brodi dal sapore deciso e profumati dolci alle mele; di colore bruno e dalla consistenza legnosa, si possono utilizzare interi oppure macinati ed essere impiegati per realizzare il delizioso vin-brulè, da gustare caldo nelle sere d’inverno.
Etichetta
Ingredienti: chiodi di garofano.
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.
