Filei calabresi al peperoncino

Filei calabresi al peperoncino

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Per buttarvi a capofitto nella tradizione culinaria calabrese avrete bisogno di loro, i gustosissimi filei calabresi al peperoncino. Ottenuti dalla lavorazione della pasta intorno al caratteristico bastoncino di legno di vimini o ginestra essiccata chiamato “danaco”, i filei al peperoncino renderanno ancora più audaci e piccanti i vostri primi piatti; preparati con semola di grano duro e trafilati al bronzo, a lentissima essiccazione, sono una bomba se conditi con sugo alla nduja. Provare per credere!

Etichetta 
Ingredienti: semola di grano duro, acqua, peperoncino in polvere.
Quantità: 500g
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.


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