Pancetta tesa piccante Menotti

Pancetta tesa piccante

P01SM014

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La nostra gustosa pancetta tesa, dalla forma rettangolare come da tradizione, è ottenuta dal sottocostato inferiore del suino. Le carni sono lavorate attraverso più fasi, dalla salatura al lavaggio con acqua e aceto di vino, alla fase di copertura della porzione esterna utilizzando il peperoncino calabrese in polvere, per come richiede la cultura di questa terra. Naturalmente senza glutine e derivati del latte.

Etichetta
Ingredienti: carne di suino allevato in Calabria, sale, peperoncino calabrese (5%), spezie, aromi, antiossidante E301, conservante E252.
Scadenza: 6 mesi dall'acquisto.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/8°C

Valori Nutrizionali

100g di prodotto

Valore energetico Kj/Kcal

2178/526

Grassi

47g

Di cui acidi grassi saturi

47g

Carboidrati

0g

Di cui zuccheri

0g

Proteine

24g

Sale

4,4g

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