Patate della Sila IGP

Patate della Sila IGP

P01AP001

Prezzo regolare €24,00
/

Nessun costo extra, spedizione gratuita in Italia e consegna in 2/5 giorni lavorativi.

Solo -1 articoli in stock!
Tra i 1200 e i 1350 m s.l.m, sul Monte Popini nel cuore della Sila, nasce Agria, varietà di patata riconosciuta dal disciplinare di produzione IGP secondo un rigido protocollo. Prodotto della tradizione, da sempre alla base dell’alimentazione degli abitanti dell’Altopiano Silano, possiede una percentuale di amido superiore e quindi più nutriente rispetto a tutte le altre tipologie di patate italiane. Inoltre, la buccia gialla, più spessa, protegge maggiormente dagli attacchi batterici; è infatti soggetta a tempi di cottura leggermente più lunghi. La polpa, molto gialla e saporita, è l’ideale a pezzettini per le minestre di verdura o da tagliare in spicchi per una croccante e gustosa frittura. Le Patate della Sila IGP sono immancabili da tenere sempre di scorta in dispensa, poiché si conservano fino a otto mesi al buio e a temperatura ambiente.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche: