Pecorino al pepe nero Fattoria del Casaro

Pecorino al pepe nero

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Il pecorino al pepe nero è prodotto con latte ovino; l'aggiunta del pepe nero in grani ne esalta il sapore senza alterarlo, in quanto il formaggio è aromatizzato sapientemente e l'abbinamento può dirsi antichissimo, tanto da essere considerato un classico in campo caseario. La pasta è dura e compatta, l'aroma è intenso e speziato.

Le recensioni di chi ha già assaggiato!

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