Salsiccia Rossa Curva Dolce Menotti

Salsiccia Rossa Curva Dolce

P01SM007

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Tra i salumi protagonisti delle tavole della regione c'è lei: la Salsiccia rossa di Calabria! Ottenuta dalla spalla e dalla pancetta del suino, viene aromatizzata utilizzando il peperoncino dolce di Calabria. Tritate a medio taglio le carni vengono poi insaccate in budello naturale e viene data la caratteristica forma a ferro di cavallo. Si passa poi alla stagionatura per almeno 30 giorni in ambienti controllati e umidi; un sapore inconfondibile, che vi conquisterà.

Scadenza: 6 mesi dall'acquisto.

Valori Nutrizionali

100g di prodotto

Valore energetico Kj/Kcal

1626/392

Grassi

31,8g

Di cui acidi grassi saturi

19g

Carboidrati

1,0g

Di cui zuccheri

0,4g

Proteine

25g

Sale

1,9g


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