Salsiccia Rossa Curva Piccante Menotti

Salsiccia Rossa Curva Piccante

P01SM023

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Tra i salumi protagonisti delle tavole della regione c'è lei: la Salsiccia rossa di Calabria! Ottenuta dalla spalla e dalla pancetta del suino, viene aromatizzata utilizzando il peperoncino piccante di Calabria. Tritate a medio taglio le carni vengono poi insaccate in budello naturale e viene data la caratteristica forma a ferro di cavallo. Si passa poi alla stagionatura per almeno 30 giorni in ambienti controllati e umidi; un sapore inconfondibile, che vi conquisterà.

Scadenza: 6 mesi dall'acquisto.

Valori Nutrizionali

100g di prodotto

Valore energetico Kj/Kcal

1738/418

Grassi

31g

Di cui acidi grassi saturi

16g

Carboidrati

0g

Di cui zuccheri

0g

Proteine

34g

Sale

2,3g

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