Soppressata Bianca Dolce Menotti

Soppressata Bianca Dolce

P01SM006

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La Soppressata di Calabria piace anche ai palati più sopraffini. E’ infatti l’insaccato calabrese più delicato poichè ottenuto dalla lavorazione delle carni più magre del maiale, prive di nervi, ovvero il prosciutto ed il filetto. L’aggiunta del lardo preso dalla parte anteriore del lombo e la tritatura a medio taglio, il profumo aromatico dato dal pepe di Calabria dolce, rendono questo goloso salume il più ricercato di tutti. Dopo un tempo di tempo di stagionatura pari a 50/60 giorni, è pronta per essere assaporata.

Scadenza: 6 mesi dall'acquisto.

Valori Nutrizionali

100g di prodotto

Valore energetico Kj/Kcal

1626/392

Grassi

31,8g

Di cui acidi grassi saturi

19g

Carboidrati

1,0g

Di cui zuccheri

0,4g

Proteine

25g

Sale

1,9g

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