Tagliolini al vino

Tagliolini al vino

P01FS050

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A metà strada tra i capellini e le tagliatelle troviamo i tagliolini, varietà di pasta tipica della cucina italiana e ad oggi inserita nell’elenco dei PAT (prodotti agroalimentari tipici). I tagliolini si prestano molto a piatti semplici e veloci da preparare; ottenuti dalla semola di grano duro, sono rigorosamente trafilati al bronzo ed a lentissima essiccazione, in quanto la nostra tradizione segue il processo di trafilatura tra i più importanti nella produzione della pasta pregiata. L’aggiunta del vino conferisce ai tagliolini un colore inconfondibile, e consente in poco tempo di ottenere lo stesso risultato della più laboriosa preparazione della pasta al vino rosso, più comunemente conosciuta come “spaghetti ubriachi” . Della serie: minimo sforzo, massima resa!

Etichetta 
Ingredienti: semola di grano duro, acqua, vino, succo concentrato di barbabietola rossa.
Quantità: 500g
Scadenza: 12 mesi dall'acquisto.


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